Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Prof Dr Yavuz Yörükoğlu yağlardan gelen kalori bedelleri sıfır şeker ve Betine karbonhidratlardan gelen kalori bedelleri ya çok düşük ya da sıfıra çok yakın olan 7 gıdayı açıkladı Milliyet e konuşan Prof Dr Yörükoğlu nun açıkladığı liste şöyle
Salatalık 100 gramlık orta Beticket uzunluk bir salatalıkta yalnızca 12 kalori var
Brokoli Brokolinin de 100 gramında hepi topu 35 kalori bulunuyor C ve K vitaminlerinin yanı sıra yüksek ölçüde potasyum magnezyum fosfor ve kalsiyum Betgaranti içeriyor
Yeşil salata Marul kıvırcık roka tere ve ıspanak üzere yeşil salataların kalori kıymetleri epeyce düşük O denli ki bu salataların 100 gramında yalnızca 17 kalori bulunuyor
Domates Domatesin 100 Betexper gramı yaklaşık 20 kaloriden ibaret Potasyum folat ile C ve K vitaminleri bakımından da epey güçlü Başta likopen olmak üzere içinde bol ölçüde antioksidanlar var
Havuç 100 gramında yalnızca 40 Betebet kalori var Bir porsiyonunda günlük gereksinimimizin iki katı kadar A vitamini bulunan bu mükemmel zerzevat tıpkı vakitte varlıklı bir potasyum kaynağı
Yeşil elma Orta uzunluk yeşil bir elmada yaklaşık olarak 40 50 kalori bulunuyor Elmanın tahminen de en kıymetli özelliği hem eriyen hem de erimeyen liflerden çok varlıklı olmasıdır Öte yandan çok kıymetli bir antioksidan olan Qurcetin zenginidir Başta C olmak üzere vitaminlerin yanı sıra potasyumdan da çok zengindir
Kırmızı pancar 100 gramında 40 kalori bulunan kırmızı pancar lifler ve antioksidanlar bakımından çok çok güçlü
